Zalza tal-gajdra apposta
Deskrizzjoni tal-prodott
Iż-zalza tal-gajdra tista 'tiġi personalizzata skont il-ħtieġa tal-klijenti f'termini ta' favur, ħlewwa, kulur eċċ.
Zalza tal-gajdri hija ħwawar magħmul mill-gajdri (gajdri).Zalza tal-gajdra hija tħawwir umami tradizzjonali użat komunement f'Guangdong, u huwa wkoll wieħed mill-akbar prodotti fil-kategorija taz-zalza.issir.
Zalza tal-gajdra hija delikata, rikka fl-aroma tal-gajdra, moderatament viskuża, u għandha valur nutrittiv għoli.Huwa wkoll l-ingredjent ewlieni għall-preparazzjoni ta 'platti Cantonese tradizzjonali bħal zalza tal-gajdra, ċanga friska tal-faqqiegħ, ħaxix aħdar zalza tal-gajdri, u noodles zalza tal-gajdri.
Isem tal-Ikel: Zalza tal-gajdri
Referenza tal-kontenut: Dwar il-kontenut għal kull 100 gramma ta 'ikel
Enerġija: 107 kcal
gwida tal-utent
Adattat kemm għall-konsum sħun kif ukoll kiesaħ
Zalza tal-gajdri għandha firxa wiesgħa ta 'użi u hija adattata għat-tisjir ta' varjetà ta 'ingredjenti, bħal laħam, ħxejjex, prodotti tas-sojja, fungi, eċċ. Minħabba li z-zalza tal-gajdri hija tħawwir umami, tista' tintuża f'firxa wiesgħa.Kwalunkwe platti li huma mielħa u umami jistgħu jiġu mħawwra bi zalza tal-gajdra.Zalza tal-gajdra hija wkoll adattata għal varjetà ta 'metodi tat-tisjir.Jista 'jintuża direttament bħala dip ta' tħawwir, jista 'jintuża wkoll għat-tisħin, stewing, xiwi, inkaljar, stir-frying, ħmira, eċċ. Jista' jintuża wkoll għal insalati kesħin u mili tal-laħam dim sum.Madankollu, hemm xi suġġerimenti għall-użu taz-zalza tal-gajdri.
Ħallat sew mal-kondimenti
Iż-zalza tal-gajdra mhux biss tista' titħawwar waħedha, iżda tista' tintuża wkoll flimkien ma' ħwawar oħra.It-tħawwir biz-zalza tal-gajdri m'għandux jinqasam ma' ħwawar pikkanti, ħall u zokkor.Minħabba li dawn il-ħwawar se jaħbu l-umami taz-zalza tal-gajdri u jagħmlu ħsara lit-togħma speċjali taż-zalza tal-gajdri.
Għan-nies
Jista 'jittiekel mill-popolazzjoni ġenerali, speċjalment adattat għal nies u tfal defiċjenti taż-żingu fil-perjodu ta' tkabbir u żvilupp.
